工业用途
工业生产中，用压缩液体空气分馏的方法获得液氮，可以用于作为深度制冷剂，由于其化学惰性，可以直接和生物组织接触，液氮生产厂家，立即冷冻而不会破坏生物活性，因此可以用于：
（1）迅速冷冻和运输食品，或制作冰品；
（2）进行低温物理学的研究；
（3）在科学教育中演示低温状态。在常温下柔软的物体在液氮中浸泡一下，合肥液氮，就会脆如玻璃；
（4）提供高温超导体显示超导性所需的温度，例如钇钡铜氧。
（5）可作制冷剂，用来迅速冷冻生物组织，防止组织被破坏。
（6）用于工业制氮肥。
（7）用于化学检测，如BET比表面积测试法。
液氮在食品冷藏运输中的应用
冷藏运输是食品产业中很重要的一部分。开辟液氮制冷技能，生长液氮冷藏火车、冷藏汽车及冷藏集装箱是现今国际上的共同生长趋向。
液氮在食品产业中的别的应用
由于液氮的制冷作用，蛋汁、液体调味品、酱油可以大概加工成可自由活动并能倒出的颗粒状冷冻食品，液氮多少钱，这些食品可随时利用并且很容易配制。在研磨香料和吸水的食品添加剂，液氮多少钱一瓶，如糖的替换品和卵磷脂时，液氮被注入到研磨机中来掩护有代价的身分，同时也增长了研磨产量。
液氮在电子工业中的应用
绿色切削加工技术
低温切削是利用低温流体如液氮、液态二氧化碳和冷风等喷向加工系统的切削区域造成其局部低温或超低温状态，然后利用工件在低温条件下产生的低温脆性提高工件的切削加工性、刀具寿命和工件表面质量；低温冷风切削与传统切削相比能够提高加工效率、改善工件表面质量而且对环境几乎无污染。
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