液氮即液体状态的氮。液氮可以通过专门的设备制取，也可以在制取液氧的过程中作为副产品而得到。液氮具有很低的温度，其沸点为-195.8℃，
液氮属于低温流体且以液体形式自由流动，因此在使用、运输和存储期间可能会造成飞溅或溅出。如果没有做好保护措施，意外的飞溅使得人的皮肤直接接触了液氮，冷藏运输是食品产业中很重要的一部分。开辟液氮制冷技能，合肥液氮，生长液氮冷藏火车、冷藏汽车及冷藏集装箱是现今国际上的共同生长趋向。
使用液氮要小心
该产品在常压时的温度相当的低，液氮批发，一旦与物体表面接触将迅速地沸腾，同时也会带走相当大量的热能。因此，使用液氮时须额外注意，避免与皮肤的直接接触。装填时应穿戴护具，如防冻手套。切忌使用棉质手套，棉质手套会借由毛细现象吸著大量的液态氮，手套结冻而提高冻1伤的可能性（甚至比不穿戴还要危险）。安徽南环公司欢迎大家前来咨询
液氮的用途：
工业用途：工业生产中，用压缩液体空气分馏的方法获得液氮，可以用于作为深度制冷剂，由于其化学惰性，可以直接和生物组织接触，立即冷冻而不会破坏生物活性，液氮多少钱一公斤，因此可以用于:
(1)迅速冷冻和运输食品，或制作冰品；
(2)进行低温物理学的研究；
液氮的生物及医学用途：
(1)除灭红火蚁；
(2)在外1科手术中可以用迅速冷冻的方法帮助止血和去除皮肤表面的浅层需要割除的部位；
(3)保存活1体组织，工业液氮，生物样品以及精1子和卵1子的储存；
(4)可作制冷剂，用来迅速冷冻生物组织，防止组织被破坏。
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