液氮，是氮气在低温下形成的液体形态。在工业中，液态氮是由空气分馏而得。先将空气净化后，在加压、冷却的环境下液化，借由空气中各组分之沸点不同加以分离。液氮冷冻治是近代治学领域中的一门新技术。液氮冷冻治是一种冷冻生物学的综合效应 。液氮的用途：可作为工业生产氮肥的原材料；可作制冷剂，用来迅速冷冻生物组织，防止组织被破坏等。液氮可以迅速冷冻食品，或制作冰品。
在常压情况下，液氮温度为－196℃，一立方米的液氮能膨胀到696立方米 21°C纯气态氮。液氮是无色、无味的，在高压下低温的液体与气体。在工业中，液态氮是由空气分馏而得。先将空气净化后，在加压、冷却的环境下液化，借由空气中各组分之沸点不同加以分离。特定容器下的液氮，是通过空气分馏得出，将空气净化以后，通过加压、冷却的方式，通过空气中组成成分的沸点不同，简单方便的分离出，然后经过加压就能得到液氮。
液氮的转移：转移液氮的过程中，可以使用泡沫箱或不锈钢盆，但短时间内使用完毕，用多少只需倒多少，因为该液体具备挥发性。使用液氮罐存放于阴凉处，禁止高温现象，不然会导致容器内部压力过大，造成开裂或者现象。液氮的用途：可作为工业生产氮肥的原材料；可作制冷剂，用来迅速冷冻生物组织，防止组织被破坏等。液氮可以迅速冷冻食品，或制作冰品。处理液氮注意：处理液氮和任何被液氮冷却的物体时，注意不要让液氮接触到皮肤附近的衣服。转移液氮时，戴上安全眼镜或面罩。
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