氮气的作用：书籍如果放置久了也会遇到和粮食类似的问题，也会有虫蛀和发霉的现象，都可以用氮气来解决。而氮气在这些领域的应用中成本也较低。氮气的作用：粮食的存储问题。如果不加以管理，粮食在存储过程中很容易遭到虫蛀，发霉等问题。而氮气就可以起到让粮食防虫蛀和防发霉的作用。氮气理化性质：氮气在环境温度和中等温度下基本上是惰性气体。因此，大多数金属都容易处理它。在升高的温度下，氮可能对金属和合金具有侵蚀性。
氮气物理性质：氮气在标准大气压下，冷却至-195.8℃时，变成没有颜色的液体，冷却至-209.86℃时，液态氮变成雪状的固体。氮气物理性质：氮在常况下是一种无色无味无嗅的气体，且通常无毒。氮气占大气总量的78.12%(体积分数)，在标准情况下的气体密度是1.25g·dm-3，氮气的作用：防止爆胎和缺气碾行。与一般高压空气相比，高纯度氮气因为无氧且几乎不含水份不含油，其热膨胀系数低，热传导性低，升温慢，降低了轮胎聚热的速度，不可然也不助然等特性，所以可大大地减少爆胎的几率。
氮是地球上第30大丰富的元素。考虑到氮气占大气量的4/5，即占大气的78%以上，我们几乎可以使用无的氮气。液态空气分馏法。氮气主要是从大气中分离或含氮化合物的分解制得的。 每年通过液化空气生产超过3,300万吨的氮气，然后使用分馏的方法在大气中生产氮气以及其他气体。氮气在水里溶解度很小，在常温常压下，1体积水中大约只溶解0.02体积的氮气。它是个难于液化的气体。
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