二氧化碳的特性
绿色植物能将二氧化碳跟水在光合作用下合成有机物。二氧化碳可用于制造碳酸氢铵、小苏打、纯碱、尿素、铅白颜料、饮料、灭火器以及铸钢件的淬火。
二氧化碳产品主要是从合成氨制氢气过程气、发酵气、石灰窑气、酸中和气、乙烯氧化副反应气和烟道气等气体中提取和回收,商用产品的纯度不低于99%(体积)。
二氧化碳的用途
二氧化碳还可用于制取金刚石,反应的化学方程式4Na+CO₂=2Na₂O+C,反应的条件为440℃及800个大气压,在这样的条件下,二氧化碳会形成超流体,能够吸附在钠的表面,加速电子从钠传递至二氧化碳的过程。
二氧化碳在大气中约占总体积的0.03%,人呼出的气体中二氧化碳约占4%。实验室中常用盐酸跟大理石反应制取二氧化碳,工业上用煅烧石灰石或酿酒的发酵气中来获得二氧化碳。二氧化碳具有很强的溶解能力,用它可溶解多种物质,然后提取其中的有效成分,运用该技术可生产高附加值的产品,可提取过去用化学方法无法提取的物质,且廉价、无毒、安全。它适用于化工、食品等工业。对液体食品来说,使得包装内填充二氧化碳而非空气能够遏制微生物的生长。以啤酒为例,啤酒在装瓶前,需要先向铝罐或酒瓶注入二氧化碳以排走氧气,然后进行灌装,从确保啤酒在运送过程保持新鲜。
尽管二氧化碳可与多种金属氧化物或还原性金属,如铝、镁、钛和锆发生剧烈的反应,但可与大多数物质配伍。与钠和钾的混合物受震时爆。二氧化碳注意事项:操作人员要时刻严格监控现场的环境,及时制止无关人员进入生产区,二氧化碳槽车只有在得到有关人员同意后,方可进入充装场所充装,槽车司机不得进入操作室和生产区。储罐装车阀门正常上锁,需装车时由当班操作人员开启。对于固体食品,气调包装设备、真空充气包装机等都能够控制气体比例从而延长食品保鲜期。二氧化碳是这些设备较常使用的气体之一。